大力發展茶產業,推進農村產業融合發展國家試點建設
來源:中國高新院 achie.org 日期:2021-04-28 點擊:次
為建設農村產業融合發展國家試點,近年來,都勻市以發展農村產業融合發展國家級試點為契機,按照“夯實一產、強化二產、拓寬三產”的思路,積極實踐探索以茶產業為核心的農業產業“接二連三”融合發展格局。
一是夯實茶基礎。都勻市把毛尖茶產業作為“一縣一業”的主導產業,設立茶產業發展專項資金,實施都勻毛尖茶產業發展三年行動計劃,退耕還茶6.9萬畝,建立茶葉農民專業合作社114家,組織帶動農戶宜茶則茶,集中連片種植,完善茶園基地道路基礎設施,修建主干道及生產便道180千米、機耕道23千米。堅持無害化生產,全程科學控藥綜合防治,建立統一質量、統一標準、統一價格等品牌統一管理體系,嚴格執行茶質量抽檢制度,加快推進茶葉質量安全追溯體系建設,無公害茶園認證21.4萬畝。2020中國茶葉區域公用品牌價值評估中,都勻毛尖以35.28億元的公用品牌價值,被評為“最具經營力品牌”。
二是提升茶加工。鼓勵支持現有茶葉企業加快設備更新、工藝改進、智能改造,提升制茶品質,延伸茶產業鏈條,推進以茶葉為原料的茶飲料、茶酒、茶食品、茶保健品、茶旅游品等深加工產品開發,實現以初級加工、單一品種為主向精深加工、多元品種為主轉變。成立都勻毛尖茶產業發展(集團)有限公司,組建都勻毛尖茶產業發展聯盟,積極引進和培育各類市場主體,有效降低市場風險。以企業為龍頭、基地為平臺、農戶為基礎,形成相互依托的利益整體,群眾以土地人力等入股,參與企業獲利分紅,通過種茶、管茶、采茶等獲得收益。目前,全市有茶企業215家,其中省級龍頭企業16家、州級龍頭企業7家。
三是優化茶服務。依托螺螄殼產茶核心區,發展以茶旅為主的山地特色旅游業,打造“百里毛尖長廊”茶生態旅游示范帶,“云端茶海·心上毛尖之旅”入圍全國茶鄉旅游精品線路。依托都勻毛尖茶學院,開展茶藝師、評茶員技能培訓及鑒定,運營都勻茶旅融合研學實踐基地,開展茶文化體驗、團隊拓展活動、農耕體驗等為一體的青少年茶文化綜合實踐教育。挖掘茶文化,培養一批都勻毛尖制茶工藝非物質文化遺產傳承人,打造一批星級茶館,持續推進茶文化“六進”活動,舉辦一年一度國際“茶人會”,以“文化活茶,以茶興業”。目前,全市共有茶旅企業78家,全國五星級茶館2家,三星級茶館3家,2020年茶旅融合接待游客25萬人次。
夯實茶基礎,堅持無害化生產,全程科學控藥綜合防治,建立統一質量、統一標準、統一價格等品牌統一管理體系,嚴格執行茶質量抽檢制度,加快推進茶葉質量安全追溯體系建設;提升茶加工,鼓勵支持現有茶葉企業加快設備更新、工藝改進、智能改造,提升制茶品質,延伸茶產業鏈條,推進以茶葉為原料的茶飲料、茶酒、茶食品、茶保健品、茶旅游品等深加工產品開發,實現以初級加工、單一品種為主向精深加工、多元品種為主轉變;優化茶服務,挖掘茶文化,培養一批都勻毛尖制茶工藝非物質文化遺產傳承人,打造一批星級茶館,持續推進茶文化“六進”活動,舉辦一年一度國際“茶人會”,以“文化活茶,以茶興業”。長此以往,一定會得到很好的發展,影響范圍會越來越寬。